Kysy asiantuntijalta

Onko homeisen leivän syöminen vaarallista?

9.12.2015Asiantuntija vastaa
Söin vahingossa pari palaa jo hieman homeesta vihertävää ruisleipäpalaa. Onko homeisen leivän syöminen vaaraksi?

Satunnainen homeisen leivän nauttiminen harvoin aiheuttaa merkittävää terveysvaaraa. Home sinällään ei aiheuta yleensä ongelmia, mutta eräiden homelajien tuottamat homemyrkyt voivat aiheuttaa terveysvaaran. Vaikka vähäinen määrä elintarvikkeessa olevaa hometta ei todennäköisesti ole haitaksi, on kuitenkin suositeltavaa jättää homehtuneet elintarvikkeet kokonaan nauttimatta. Kuumennus ei tuhoa mahdollisia homemyrkkyjä.

Ystävällisin terveisin,

Yleislääketieteen erikoislääkäri
Jaakko Halonen
Terveystalo

Asiantuntija vastaa

Onko mielessäsi terveyteen tai hyvinvointiin liittyviä kysymyksiä? Poimimme yleisesti kiinnostavia kysymyksiä vastattavaksi Asiantuntija vastaa -palstalla.

Lähetä kysymys
Varaa aika
Verkkoajanvaraus 030 6000

Yhteystiedot
Jaakonkatu 3 B, 3.krs
00100 Helsinki

Vaihde: 030 633 11
Asiakaspalvelu: 030 6000
Sähköpostit: etunimi.sukunimi@terveystalo.com

Lataa sovellus

030 6000 puhelun hinta on lankaliittymästä 8,35 snt/puhelu + 3,20 snt/min, matkapuhelinliittymästä 8,35 snt/puhelu + 19,33 snt/min.

Terveystalolla on Labquality Qualificationin ISO 9001 -laatusertifikaatti - Klikkaa saadaksesi lisätietoa

Suomalaisen työn liiton jäsen

Suomalaista palvelua

Suosikit

Tervetuloa Oma Terveys -palveluun!

Oma Terveys -palvelun kautta näet tulevia hoitotapahtumiasi ja aikaisempiin käynteihisi liittyviä tietoja. Etusivulla esitetään tiedoistasi kooste - lisää tietoja löydät muista osioista.

 

Kehitämme sivustoa jatkuvasti - anna palautetta ja vaikuta.

Valitse sinua kiinnostavat aiheet

Lapsen terveys

Liikkujan terveys

Miehen terveys

Naisten terveys

Seniorin terveys

Terveystalo toimii yli sadan urheiluseuran yhteistyökumppanina. Valitse seura, johon itse tai perheenjäsenesi kuuluvat.